五分钟早餐饼

作者： 兔子_110_

昨晚吃的火锅，没有来得及准备早餐，睡到七点十五还没起来给笑宝准备早饭，才想起好久没做的菜饼

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量看图上量
• 水 少许
• 虾皮 适量
• 菠菜 三根
• 小黑木耳 三四片
• 油 少许

五分钟早餐饼的做法步骤

步骤 1

黑木耳菠菜洗净，切碎放入碗内，我这里是日常吃米饭的碗，放了大概四分之一的面粉

步骤 2

加入两个鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

加入少许玉米油和少许水，搅拌到上图这个状态，震一下碗消泡，节约放置的时间

步骤 4

平底锅倒入少许油，晃动锅底均匀油

步骤 5

大火，锅边冒泡后改至小火，翻面

步骤 6

煎到这个程度就可以出锅啦

五分钟早餐饼的小贴士

菜不限定一定要是菠菜的，其他绿叶菜也可以。木耳和虾皮我是一定会加，木耳口感脆，吃起来饼的口感层次丰富，虾皮嘛放了就不用放盐啦，还补点钙。哈哈哈～

菜谱创建时间：2019-02-21 08:24:19