肉沫放葱姜,焯熟,青菜用开水烫一下备用。鸡蛋一个打散后加1比1的水,把肉沫放进去,加少许酱油和盐(1岁以下宝宝省略这一步)
开水下锅,大火蒸10分钟,把菜放进去再蒸5分钟关火,淋核桃油,完成。
猪肉,鸡肉,羊肉,牛肉末都可以。 蔬菜自行替换。按照宝宝的咀嚼能力切大小。