准备好淀粉,蛋液,面包糠。
熟透的香蕉,去皮切小段。
按顺序裹上:淀粉、蛋液、面包糠。建议全部裹好再炸。
油烧热,放裹好的香蕉球油炸,中小火慢慢炸,开始不要太快去翻动,等香蕉球外表的面包糠稍微定型后再翻动。
金黄色捞出,放吸油纸上沥干油,再装盘。配茄汁沙司更好吃。或者淋上沙拉酱,也是美味!
1、要选熟透的香蕉,口感更好。 2、要按顺序分别裹上淀粉蛋液面包糠。 3、用白面包糠做出来的效果比黄面包糠好。 欢迎加微信13322762277互相学习!