1、燕麦过水煮一下
2、燕麦煮熟后和糖粉搅拌均匀,红薯去皮蒸熟压成泥加入鸡蛋液后和燕麦糊混合均匀。
3、平底锅倒入油小火慢煎至两面微微金黄即可(也可以烤箱180度烤25分钟)
4、煎好了,我家红薯够甜,糖粉我就没加(根据个人喜好哈,我不太喜欢甜)
5、煮了黄豆浆搭配^_^