欧风烤土豆

作者： never_cooking

家里有好多土豆，做烤土豆

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
• 洋葱（洗净，削皮，切成5mm丁） 1/2个
• 胡萝卜（洗净，去掉外皮，切成5mm丁） 1/3个
• 四季豆（洗净，切成5mm幅） 7根（1根10cm长左右）
• 猪肉末（牛肉末，鸡肉末也可以） 250g
• 食油 1/3勺
• 小麦粉 1/3勺
• 土豆（洗净，削皮，切成5mm幅） 3个
• 豆浆（牛奶也可以） 400ml
• 披萨芝士 60g
• 胡椒粉 少量
• A 酱油 3勺
• A 味啉 2勺
• ※味啉代用 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化

欧风烤土豆的做法步骤

步骤 1

准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将洋葱，胡萝卜和四季豆放入锅里，炒至熟。将猪肉末放入锅里，炒至熟。灭火。用厨房纸去掉油分。

步骤 2

将小麦粉倒入锅里，点小火，炒1分钟。将A用料倒入锅里，火调为中火，炒2分钟。灭火。

步骤 3

准备能够用烤箱的盘子。将步骤2料倒入盘子里。将土豆和豆浆倒入步骤2锅里，点中火，煮至熟（土豆软）。灭火。

步骤 4

准备200度烤箱。将步骤3料倒入盘子里，撒上芝士。将盘子进入烤箱里，烤7，8分钟。

步骤 5

做好了。小心打开烤箱，撒上胡椒粉，可以吃。

菜谱创建时间：2019-02-20 14:02:35