土豆去皮,切成小碎块,过水去淀粉。
将土豆块和适量面粉搅拌好放置于蒸屉上。
将蒸屉放在锅上,添水准备蒸。
大伙蒸十五分钟,当然要看量,铺的厚就多蒸一会。
锅起火放入适量食物油,倒入蒸好的疙瘩,小火🔥翻炒,最后加入适量的盐和切好的葱花翻炒几下,香喷喷的美食即可出锅啦!
1. 土豆去淀粉 2. 小火翻炒。