准备用料 前面是蛋糕坯 后面是打芝士的(红丝绒蛋糕坯底)
红丝绒蛋糕 晾干一部分 碾碎过筛 备用
称好分量 蛋糕圈包好锡纸 蛋糕粉和泡打粉过筛 蛋加白砂糖打发 加奶 粉
奶油芝士加绵白糖打匀
分次加蛋 两个 然后加适量rum 酒和柠檬汁
打匀的芝士糊 搅进蛋糕糊
一部分倒进放好蛋糕坯的模具 剩下一部分搅匀红丝绒碎 从高处到进
150℃上下火 烤一小时左右(看你家烤箱)
晾凉冻硬 脱模 切开 吃!