蒜薹炒肉

作者： Y彬厨娘

用料

• 蒜苔 一把
• 五花肉 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

蒜薹炒肉的做法步骤

步骤 1

准备肉，蒜薹，（胡萝卜可以不放，这根在家里放时间长了怕坏了就放里了，为了好看）

步骤 2

蒜薹切段，胡萝卜切条，肉切丝，葱姜切丝

步骤 3

油冒烟下肉，转小火，以免糊锅

步骤 4

肉炒至变色加，葱姜，加老抽一点点，生抽蚝油，翻炒均匀

步骤 5

倒入蒜薹胡萝卜翻炒一下，加一点点水，

步骤 6

放盐，味精，糖

步骤 7

翻炒均匀出锅

步骤 8

装盘，开吃

菜谱创建时间：2019-02-19 21:14:31