改良版小美糖醋排骨

作者： 小白变大厨DY

配方我改了，最适合我家的口味，也更加健康。

用料

• 排骨 500克
• 油 5克或不放
• 姜片 10克
• 冰糖 30克
• 料酒 60克
• 醋 100克
• 生抽 5-10克
• 老抽 5克+一点点红曲粉

改良版小美糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

将油和姜放入主锅，3分钟/120度/速度1。加入一切，25分钟/V/反转小勺，中间翻转速度二1秒颠勺两次，最后五分钟开盖收汁。

菜谱创建时间：2019-02-19 20:53:47