准备好汤圆,锅里加水烧开
水烧开后,沸腾后关小火,止沸,这样汤圆不会煮破
加入汤圆
朝一个方向搅拌,防止粘锅
水要沸腾的时候加入一点凉水防止沸腾,如此重复两三次
汤圆全都飘起来就好啦
出锅,完美
全程保持水沸而不腾,这样不会煮破,要不停的搅拌,防止粘锅