八珍海鲜盆菜

作者： 小QQS

盆菜是广东名菜之一，今天在家做一个海鲜盆菜

用料

• 香菇 10个 萝卜1个 腐竹少许
• 鲍鱼10个 鱿鱼6个 虾6个 带子4个 鸡一只

八珍海鲜盆菜的做法步骤

步骤 1

干鱿鱼 香菇 腐竹要先泡好

步骤 2

之前包好的高汤，鸡放到里煮15分钟

步骤 3

鲍鱼煮4分钟，帶子 鱿鱼煮2分钟，虾煮变色即可

步骤 4

闷煮好的萝卜、腐竹

步骤 5

摆盘即可

步骤 6

蘸水:红葱头 蒜 姜 红辣椒各少许 在加上酱油 盐 糖鸡粉浇上热油即可

八珍海鲜盆菜的小贴士

材料新鲜，注意海鲜不要煮老了。

菜谱创建时间：2019-02-19 17:15:36