一飞冲天的烤鸡翅（自制腌料）

作者： 丝伽莉

鸡翅鸡翅，据说吃了它就能一飞冲天！2019年1、2月的杭州阴雨连绵不绝，希望我们吃了这个鸡翅就能飞上天请来太阳🌞公公

用料

• 鸡翅 10个
• 老抽 15ml
• 酱油 30ml
• 绍兴黄酒5年陈 15ml
• 糖 5克
• 生姜 若干片
• 蜂蜜 15ml
• 黄油 40克

一飞冲天的烤鸡翅（自制腌料）的做法步骤

步骤 1

将鸡翅清洗干净，生姜切丝备用

步骤 2

老抽、酱油、绍兴黄酒、糖、生姜倒入碗内，调料基本淹没鸡翅，腌制一个晚上，记得要给鸡翅翻身哦，这样才能确保鸡翅入味。

步骤 3

烤盘里放上锡纸，并在锡纸上抹一层薄薄的食用油。

步骤 4

黄油融化，并加入蜂蜜。

步骤 5

将融化后的蜂蜜黄油均匀的涂抹在鸡翅上。

步骤 6

烤箱预热到200度，正面烤10分钟。然后拿出，将反面再涂抹上融化后的黄油和蜂蜜，再进烤箱烤5分钟。色泽金黄、味道鲜美的鸡翅就完成了。

菜谱创建时间：2019-02-19 15:50:58