糯米粉里加入适量清水,搅拌均匀,少量多次慢慢加入 ,混匀后开始和面,一开始感觉很黏,不用害怕,耐心的揉,一直揉到面团光滑就可以啦
把红豆沙均匀分开成块,方面包汤圆
将面团轻轻按压成小碗状,一份面团包住一份内馅,面皮在上把红豆沙完全包裹后就可以收口了,包好了的汤圆在手中搓圆即可~
煮开水后就可以下锅啦~等到汤圆喝饱水飘起来了就可以享用啦~