自制虾皮粉(面包机版)
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家中积压了几包虾皮,总是忘记拿来吃。时间长了又担心变质浪费了。这几天想着在下厨房找找消耗它的方法。做成虾皮粉!炒菜的时候当味精使,既能补钙还能提鲜。确实不错。说干就干!
制虾皮粉的方法有几种,有的用炒锅炒干再打碎。有的用烤箱烘干再打碎。想着懒得用烤箱,选择了用炒锅。结果炒了不到五分钟,虾皮不仅粘锅还容易糊,最要命的事一点也不省力!果断放弃。想想前不久用面包机做的三文鱼肉松,突然灵机一动,决定改用面包机。效果非常好👍关键是打碎了的虾皮粉居然没有了腥味,太棒了👏
自制虾皮粉(面包机版)的做法步骤
步骤 4
放进打碎机打碎。我没有料理机,如果有料理机或是破壁机的盆友估计打碎的效果会更好。
步骤 5
好啦!最后成品出来了!怎么样?草鸡简单吧。关键是闻上去一点虾腥味也没有。有兴趣的朋友快来试试吧!
菜谱创建时间:2019-02-18 22:40:48