红蔗糖松糕

作者： 素颜私厨

不用发酵，不用酵母，不用烤箱，不用半个小时就可以制作完成的小糕点。🥧🥧🥧 早上做快手早餐给孩子超简单～还可以带去学校吃～🥧🥧🥧

用料

• 红蔗糖（红糖粉） 180g～200g
• 低筋粉 410g
• 无铝泡打粉 8g
• 开水 340ml～350ml

红蔗糖松糕的做法步骤

步骤 1

红蔗糖用开水融化，我用的是太古的红糖粉，我觉得这个蔗糖味道特别浓香。🍬🍬🍬

步骤 2

红蔗糖用开水融化等凉后分次加入低筋粉搅拌均匀，一定要搅拌到无颗粒，顺柔状态。🍯

步骤 3

最后加入无铝泡打粉混合搅拌均匀。🍯

步骤 4

倒入纸杯，大约七八分满即可。🥧🍹🥃

步骤 5

提前开锅煮沸水，大火上汽蒸10分钟，关火后闷五分钟，爆开花就熟了。

步骤 6

十分钟～开花就熟了～🥧🥧🥧

步骤 7

我侄子已经控制不了自己吃两个了～🥧🥧🥧

步骤 8

这个红蔗糖蒸糕特别好吃😋～

红蔗糖松糕的小贴士

也可以把低筋粉换成米粉，把蔗糖换成白砂糖。不过我个人还是特别喜欢蔗糖的味道～特别喜欢💕～ 全程大火蒸🥧🥧🥧～ 红糖水分次加入拌匀，每个牌子的面粉吸水量都不一样，不能太稀，不能太稠，看我打蛋器挑起面糊滴落的状态，是顺滑细腻的。 早餐，平时食用特别快手～简单容易～又不用发酵～💗

菜谱创建时间：2019-02-18 21:19:23