先把排骨拿盐,腌出血水,然后洗干净,渣干水分
把酱油,油,盐,糖,料酒,蒜蓉一起调味,腌一下,备用
把不粘锅,烧热,放油,把姜放下去,然后排骨放下去,翻炒。然后消火慢慢2边煎熟,待排骨9成熟,把辣条放下去,看你多少排骨啦。然后翻炒到辣条有点干身,收火出锅。
一定要蒜头和料酒,因为排骨有猪味