「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻

作者： 年糕饱饱

用料

• 米饭 一碗
• 酱汁 两勺
• 鸡蛋 两个
• 小葱 一小抓

「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法步骤

步骤 1

油热后，转小火，倒入蛋液，搅拌成碎块

步骤 2

在鸡蛋没有完全凝固前转大火倒入米饭。把米饭块压平。不断翻炒，可以取一勺抖抖抖，就炒米粉的手法，这样类似于颠锅

步骤 3

加入酱汁，不断翻炒，直至没有白色的米粒。放入葱花，翻炒十秒左右，关火出锅

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2019-02-18 19:24:29