😘番茄牛肉

作者： 熏红

用料

• 西红柿 1 个
• 牛肉 100 克
• 洋葱 半 个
• 姜 2 片
• 料酒 半 勺
• 葱 小 段
• 胡萝卜 半 根
• 酱油 半 勺
• 盐 1 小勺
• 土豆 1 个

😘番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

1牛肉切块，根据自己爱好大小 2多在水里泡泡，去除血水 3最好用淘米水或者面条水烧热加牛肉煮开捞出

步骤 2

1做砂锅放姜片，葱段，煮开 2放牛肉，半勺料酒，生抽，小火慢炖 4直至软烂

步骤 3

接上步 3将西红柿，白洋葱，胡萝卜，土豆切与牛肉相同大小的块

步骤 4

1准备大勺，放油少量 2加入 胡萝卜 丁《营养》 3加入 洋葱 丁《味道》 4加入 西红柿 丁《颜色》出汤 5加入 牛肉 沥干点 6可加半勺料酒，酱油，继续炒出完美的结合体，加入牛肉汤炖，刚刚没过食材即可，喜欢汤大的可多加 7加入土豆丁，继续炖小火

步骤 5

土豆熟，加盐，收汤，收工，开造吧，酸甜可口无添加

😘番茄牛肉的小贴士

西红柿选择熟透一点的，更易出汤

菜谱创建时间：2019-02-18 18:49:14