5分钟酸辣汤面

作者： 荷语微光

最近总想吃点酸辣口味好吃的，晚上不知道吃什么，做了一个酸辣汤面，结果和家人吃的汤都没剩下，明明吃饭前说自己不饿的呀！哈哈，没办法，在酸辣汤面面前，没有人能守住底线～～减肥，不饿，通通不见。

用料

• 挂面 2人份
• 小葱 1根
• 香菜 1根干
• 蒜 1瓣
• 辣面子 2勺
• 芝麻 2勺
• 味极鲜 2勺
• 醋 4勺
• 卤牛肉 1块
• 生菜 1把

5分钟酸辣汤面的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，煮面。

步骤 2

同步进行：香菜小葱洗净切碎，蒜切碎，依次放入碗中。

步骤 3

因为两人吃，所以配料都是两份，现在以一碗为例：在已放入小葱香菜和蒜的碗里。加入一勺辣椒粉，一勺芝麻。

步骤 4

另起锅，锅热加入适量油，烧热。油冒烟，关火，将热油倒入刚才码料的碗中，油泼辣椒面和蒜，香味一下就飘出来啦！

步骤 5

这时候，碗中加入一勺味极鲜，2勺醋。

步骤 6

将煮好的面加入碗中，用剩余的面汤煮蘑菇和生菜，烫熟捞出，码入碗中。

步骤 7

最后将卤牛肉切片，码入碗中，就可以开吃啦！

5分钟酸辣汤面的小贴士

这里我用的是面线，家里有挂面直接下挂面即可。

菜谱创建时间：2019-02-17 23:15:42