自制糯米红豆饼

作者： 欢囍食堂

用料

• 糯米粉 100克
• 豆沙馅 30克
• 蜜豆馅 30克
• 水 50克
• 植物油 100克

自制糯米红豆饼的做法步骤

步骤 1

1、糯米粉加水拌匀，揉成稍干面团，分成三等份，揉成球待用

步骤 2

2、红豆沙馅/蜜豆馅均分成三等份，1:1混合，形成三份馅料，待用

步骤 3

3、糯米球压扁放入馅料，包裹揉圆稍微压扁，待用

步骤 4

4、油入不沾平底锅，放入包好的红豆球，入锅煎

步骤 5

5、1分钟后一面煎焦黄翻面，用饼铲二次压扁，使红豆饼更薄，容易熟

步骤 6

6、两面焦黄后出锅，趁热吃

菜谱创建时间：2019-02-17 21:11:00