家常版煎饼果子

作者： 星小晴

馋了煎饼果子，也能在家自己做

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 玉米面 100克
• 小葱 1干
• 香菜 1干
• 黑芝麻 10克
• 香肠 1根
• 甜面酱 2勺
• 盐 少量克
• 生菜 1片

家常版煎饼果子的做法步骤

步骤 1

粗粮面和面粉搅一起，加水，搅稀，少盐，热锅，挂薄薄一层油，下两三勺面粉，铺平。烙至差不多，翻面。

步骤 2

打鸡蛋搅匀，撒葱花末，香菜末，黑芝麻。

步骤 3

翻面。甜面酱提前加水和稀，刷甜面酱，香肠，生菜。

步骤 4

饼烙熟后，卷饼出锅。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-02-17 19:59:37