姥姥版茄子酱

作者： 柳蕗瑶

用料

• 土豆 个
• 茄子 个
• 小辣椒
• 小葱 根
• 香菜
• 十三香
• 酱

姥姥版茄子酱的做法步骤

步骤 1

葱切段，茄子切段，土豆切块。

步骤 2

多放油，大酱，葱爆锅，抄茄子，翻炒，➕点水，➕酱油，➕盐，炒至茄子变软。

步骤 3

➕土豆，味素，十三香，葱段，炖烂。

步骤 4

香菜，葱，小辣椒切碎，下锅。

步骤 5

怼。

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2019-02-17 18:20:41