蜜汁猪肉铺

作者： 双子鹿米

用料

• 猪里脊;500g
• 展艺细砂糖;35g
• 料酒：10g
• 耗油：20g
• 盐：5g
• 黑胡椒：1g
• 生抽：5g
• 老抽：5g
• 蜂蜜：适量
• 白芝麻;适量
• 红曲粉;一丢丢

蜜汁猪肉铺的做法步骤

步骤 1

1.肉洗净，控水剁成末

步骤 2

2.加入所有调料除白芝麻蜂蜜外

步骤 3

3.搅拌均匀

步骤 4

4.盖保鲜膜腌制1小时

步骤 5

5.取一张长油纸，取250g肉平铺在油纸上对折油纸擀薄擀实，越薄烤的越快

步骤 6

6.将上面的油子撕开将猪肉脯放入烤盘中

步骤 7

7.将烤箱预热上下火180度烘烤10分钟

步骤 8

8.一丢丢蜂蜜加一丢丢水搅拌均匀备用

步骤 9

9.取出刷蜂蜜水正反两面再考5分钟

步骤 10

10.在取出刷蜂蜜水，撒芝麻烤5分钟即可

步骤 11

11.出炉切块即可食用

菜谱创建时间：2019-02-17 17:11:29