可爱小吐司

作者： ac妈妈

纯纯的手工，可爱的小吐司，在等着你哦！！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 25克
• 牛奶 50克
• 含量13%以上的高筋面粉 300克
• 盐 1.5克
• 黄油 30克
• 酵母 8克

可爱小吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、面粉，搓揉成团。

步骤 2

成团后加盐1.5克，搓揉30分钟。

步骤 3

加入黄油，继续搓揉15分钟。

步骤 4

分成三个面团，盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 5

分别成卷，放置到吐司模具中。

步骤 6

温度38℃，湿度80％，达到胀满模具的70％。

步骤 7

上火180℃，下火150℃，40分钟即可。开吃！

可爱小吐司的小贴士

健身必备！！！

菜谱创建时间：2019-02-17 14:01:03