火腿洋芋焖饭

作者： 豆花米线

用料

• 土豆 个
• 米饭 碗
• 盐 克
• 火腿

火腿洋芋焖饭的做法步骤

步骤 1

洋芋切滚刀块

步骤 2

火腿切小片

步骤 3

锅里放油先炒下火腿盛出，我买的是一年的火腿，适合炒吃，不宜炖煮。

步骤 4

洋芋下锅炒3分钟，加水煮至又沙又面

步骤 5

待锅底还有少量汤汁，倒入火腿和刚出锅的米饭，拌匀，此时是小火。2分钟后关火，别开盖，焖上5分钟就可以上桌了!

步骤 6

火腿洋芋焖饭闪亮登场!

步骤 7

配上凉拌烧红椒，不要太爽哦!

菜谱创建时间：2019-02-17 13:13:46