牛肉番茄意大利面

作者： 宇宙超级无敌美少女-8

同事说我做的饭有食欲，她想吃意大利面，今晚下班做做意大利面🍝

用料

• 全麦意大利面 两人份
• 牛肉 50克
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 3勺
• 橄榄油 少量
• 糖 少量
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 2个
• 西兰花 若干
• 芦笋 若干
• 鲜虾仁 6只
• 胡萝卜 半根
• 意大利面酱 3勺
• 蒜 一瓣

牛肉番茄意大利面的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁。

步骤 2

烧一锅开水，番茄切十字，放入锅里煮。后去皮切丁备用。 洋葱和胡萝卜切丁后和牛肉丁一起加入料理搅拌机。（这里不加番茄）

步骤 3

搅碎后加上少量橄榄油、酱油、生粉、研磨黑胡椒搅拌（记得要同一个方向），备用。

步骤 4

烧一锅开水，将意面放入后加2调羹盐，煮的同时要用筷子搅拌。（这里水可以多一点，因为意粉很吸水）

步骤 5

准备好凉水，将煮好的意面搁置到凉水中，以免黏住。

步骤 6

热锅，加入少量橄榄油后放入蒜蓉、洋葱丁，爆香后改中火。

步骤 7

加入腌制好的牛肉酱，待牛肉变色后加入切好的番茄，番茄酱，翻炒，期间加入研磨黑椒，少量糖，少量水，然后加入意大利面翻炒。

步骤 8

准备好鲜虾、芦笋、西兰花，洗净后芦笋切段

步骤 9

放入锅里清炒（加入少于酱油）

步骤 10

摆盘。

菜谱创建时间：2019-02-17 01:08:11