莴苣鸡丁

作者： 冰砅L

过年期间，亲朋好友三五成群的今天聚聚，明天凑凑，大鱼大肉都吃腻了吧，今天来点莴苣清清口也是极好的

用料

• 莴笋 1根
• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 0.5勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 1小勺
• 耗油 1小勺

莴苣鸡丁的做法步骤

步骤 1

莴苣洗净去皮，切小丁

步骤 2

鸡胸脯剔去中间骨架，肉切小丁，放淀粉，胡椒粉，味极鲜腌一会

步骤 3

辣椒剪小段

步骤 4

加水烧开，放入莴苣，水中放一点盐，莴苣颜色碧绿

步骤 5

鸡胸肉也过开水捞出

步骤 6

锅内放一点油，下辣椒段煸出香味，倒入烫好的莴苣，鸡丁，放一点味极鲜，盐，耗油，翻炒几下出锅即可

菜谱创建时间：2019-02-16 19:48:53