家常简易版十三香龙虾尾

作者： 米勒是谁

用料

• 小龙虾 看想吃多少
• 十三香 1勺
• 花椒 10粒左右
• 糖 5克
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 味精 2克
• 麻油 1勺
• 花椒油 1勺
• 料酒 1勺

家常简易版十三香龙虾尾的做法步骤

步骤 1

清洗龙虾尾 热锅，倒入少许食用油，放入蒜、花椒、十三香爆香，倒入料酒后直接把龙虾尾放入（这步是用烹的方式所以需要快一点）

步骤 2

翻炒2分钟后，放入生抽、味精、糖后收收汤汁，待汤汁收成原来的一半放入蚝油再翻炒，最后要出锅的前2分钟放入麻油和花椒油。

家常简易版十三香龙虾尾的小贴士

盐是根据自己家的口味轻重考虑要不要加，喜欢辣的可以加干红辣椒，这道菜主要是在火候的把握，我个人喜欢把壳炒的脆脆的，所以火候稍大一点。 完全自己的做法，不喜勿喷。

菜谱创建时间：2019-02-16 18:35:44