制作好的蛋糕胚放凉。 用圆形模具或者玻璃杯杯口压成圆形蛋糕片。
我的28×28烤盘大概可以压出10片蛋糕片。
两片蛋糕片内侧蘸上沙拉酱,合起来。 外侧再蘸上沙拉酱,均匀的裹上一层肉松。 肉松小贝完成咯~
1、第一次做,我的肉松有些结块,不是很松散。 下次可以提前把肉松搓松散些,或者放在搅拌机稍微再打一下,这样可以裹的更均匀。 2、下次还想把海苔片烤烤,和肉松放在搅拌机稍微混合一下,做成海苔肉松,估计美味加倍哦~ 3、带一次性手套,带一次性手套,带一次性手套…… 重要的事情说3遍~(别问我怎么知道的)