首次传菜谱,没保存过程图。做法简单,材料用量也没要求,大家自己斟酌用量即可。山药用的那种黑头的铁棍山药,很甜很面。山药和紫薯蒸熟,分别碾成泥,加点牛奶,根据自己口味加点糖。
找个饭碗,先放半碗山药泥,再放紫薯泥,倒扣到盘里。蓝莓果酱加一点点白开水调稀一点,淋上。是不是很简单?