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姜辣鸭的做法

姜辣鸭

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作者: 园来是李
园来是李
天气冷了突然想吃点辣的,看看冰箱有什么,好像能做辣的食物的就你了 鸭

用料

姜辣鸭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭子用水泡两个小时去血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水中加入鸭块花椒、料酒煮开捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜洗净切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中坐油加入生姜大蒜爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸭翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、香料用开水泡半小时 2、炒香的鸭子加入老抽、生抽、鸡精、冰糖上色 3、加入泡好的香料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入辣椒翻炒大概2分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入高压锅炖40分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出加入香菜芝麻完成

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品1

姜辣鸭的小贴士

这个方式做姜辣鸭,比较方便也家常,味道很不错冬天在家一家人可以吃的大汗淋淋呵呵,我有写的不清楚的地方大家可以留言

菜谱创建时间:2019-02-16 12:26:40
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