鸡腿冷水入锅,加入姜片和料酒煮熟
大火五分钟,然后闷10分钟
将焖好的鸡腿加入凉白开中浸泡一会儿,加点冰块会更好!
浸泡好的鸡腿切成块,排放在碗中
蒜末放入碗中,加入一勺生抽,辣椒油三勺
加入一小勺花生酱,搅拌
将办好的调料汁浇在准备好的鸡腿上,撒上葱末
最后,加上几滴香油会更好
调料可以根据自己喜欢的适量添加