减脂健身甜品-坚果碎烤全麦吐司布丁

作者： JessNee

做给老公吃😁

用料

• 黄油 3克
• 鸡蛋 1只
• 脱脂牛乳 200克
• 全麦面包 50克
• 杏仁、梅子、椰子干 少量
• 白糖 根据口味
• 奶酪 5克
• 红薯 50～80克根据口味

减脂健身甜品-坚果碎烤全麦吐司布丁的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，捣碎，加牛奶，奶油搅匀，铺盘底备用。红薯很甜不用加糖。

步骤 2

全麦吐司切2.5厘米块装，放入烤盘，牛奶鸡蛋，白糖搅拌均匀，不用打发，倒入。洒坚果碎、梅子，椰子碎。芝士块。

步骤 3

烤箱预热，170度烤15-20分钟，200度烤5分钟，注意观察表面焦糖色即可，别糊了。底层成型，表面焦糖色，勺子碰一下有点脆即可。喜欢甜的可以多加糖，泡一杯纯柠檬水清口。

减脂健身甜品-坚果碎烤全麦吐司布丁的小贴士

1.健身的可以选择全麦吐司和脱脂牛奶，吐司可以放过几天的那种干干的，边角比中心更有嚼劲，根据自己喜好切。 2.红薯可以换紫薯、南瓜，一般不用加糖，会太甜。 3.蛋液不用打发拌匀就行。我为了降低胆固醇，保留了一半蛋黄。 4.我喜欢前面低火，怕坚果碎太熟不好吃。或者后半段怕焦，可以覆锡纸。 5.不做太甜的话，出炉可以洒糖粉，或者根据口味配花生酱、草莓酱。甜的话配柠檬水，或者低糖水果的果汁。

菜谱创建时间：2019-02-15 17:50:23