酸奶松饼

作者： MaySmile

非常简单快手，随意搭配喜欢的果酱、水果、鸡蛋、火腿等，就能做出不同口味的健康美食，既可以当早餐又可以当下午茶小甜品。

用料

• 酸奶 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量

酸奶松饼的做法步骤

步骤 1

碗里倒入适量面粉，打入一个鸡蛋，再加入适量酸奶，搅拌均匀。

步骤 2

面粉、鸡蛋和酸奶的用量看食用人数定，只要把食材打成这种细腻无渣、会流动但又不会太稀的面糊即可。

步骤 3

不粘锅热锅，开小火，不用加油（如果不是不粘锅就得滴点油，以免煎糊），用勺子将面糊舀入锅内，面糊会自动凝固成圆形（如果流动太快不成形的话，就是面糊调太稀了），待面上出现小泡泡后，翻面煎。

步骤 4

全程小火，煎好后摆盘。

步骤 5

可以淋点自己喜欢的果酱，再搭配自己喜欢的水果，或者夹个煎鸡蛋、火腿片什么的，即可做出一道美味的早餐或者下午茶甜点（我挤了沙拉酱和番茄酱）。

菜谱创建时间：2019-02-15 12:10:31