淡奶油奶油奶酪雪糕

作者： 一瞬之光one

做奥利奥冻芝士剩的边角料，网络上看了几个做雪糕的方子，按照自己的做法就做了，孩子们都说好吃，留个方子以后接着做。这个量可以做4个冰糕模具，剩下74克的冰糕液又加了105克的牛奶，正好装满剩余的两个模具，出来的成品有冰碴。

用料

• 淡奶油 165克
• 细砂糖 16克（甜度自己调整）
• 奶油奶酪 40克
• 牛奶 100克
• 蜂蜜 10克（可不加）

淡奶油奶油奶酪雪糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪搅打顺滑

步骤 2

淡奶油加入砂糖打至6-7分发

步骤 3

两者充分混匀

步骤 4

加入牛奶混匀

步骤 5

加入蜂蜜，因为尝了一下不太甜又想增加风味就放了蜂蜜。这一步可省略。

步骤 6

搅匀好的冰糕液放入模具中，可以放各种水果粒，果酱，看自己发挥。微粉色的是分出一些放的奥利奥的草莓内馅。

步骤 7

剩下74克冰糕液加了105牛奶混匀正好装满余下的两个模具。

步骤 8

放入冰箱冷冻一夜，成品有水果粒的，有奥利奥的，有奶味重的，有冷冻后带冰碴的，满足了孩子们各种口味。

菜谱创建时间：2019-02-15 11:47:36