全麦面包

作者： 银色星辰

用料

• 高筋面粉 150克
• 全麦面粉 150克
• 酵母 4克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 水 175克
• 盐 5克
• 油 20克

全麦面包的做法步骤

步骤 1

除油盐外混合揉面机揉面20分钟加入油盐再揉30分钟

步骤 2

均分两份，拉成方形后三叠裹好放入模具，烤箱发酵40分钟至模具九成满

步骤 3

不预热180直接烤40分钟出炉倒放

菜谱创建时间：2019-02-14 22:18:48