香蕉巧克力芝士蛋糕

作者： 小红鼠666

原方👇 http://www.xiachufang.com/recipe/183907/ 稍作了改动，很喜欢的一款芝士蛋糕！快手美味！

用料

• 消化饼干 80克
• 黄油 35克
• 奶油奶酪 175克
• 细糖 15克
• 蛋液 50克
• 玉米淀粉 6.5克
• 香蕉泥 100克
• 朗姆酒 10克
• 巧克力碎 30克

香蕉巧克力芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

消化饼少了点，用了15克核桃碎，和溶化的黄油拌匀入模（6寸圆模）压实冷藏。 熟透的香蕉压成泥（留点颗粒口感也不错）加朗姆酒拌匀备用。 预热烤箱180度。

步骤 2

奶油奶酪软化加细糖搅打顺滑，加室温蛋液搅匀，筛入玉米淀粉拌匀，加香蕉泥拌匀，倒入冷藏的饼底上轻震，表面撒巧克力碎，送入烤箱，180度35分钟（150-180）

步骤 3

出炉晾凉，冷藏过夜。

步骤 4

脱模切件，每次切之前刀具在火上烤一烤，切出来比较好看！

步骤 5

尝了尝，非常美味！

菜谱创建时间：2019-02-14 09:28:17