蒸蛋糕

作者： 走进厨房月月

美味早餐

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 125克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 50克
• 柠檬汁 5克
• 芝麻 5克

蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

将5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

步骤 2

125克的面粉、50克牛奶、25克白砂糖放到蛋黄打均匀，25克白砂糖和柠檬汁放入蛋清液，用特百惠龙卷风搅拌器打发蛋清至奶油状，将打发好的蛋清倒入打均匀的蛋黄中，轻轻搅拌均匀即可

步骤 3

用特百惠多用锅先开1200瓦热锅，放入适量的油，均匀涂锅表面，等到锅面很热，开300瓦放蛋液，开600瓦定时23分钟

步骤 4

定时结束后，用筷子插下蛋糕，蛋糕不粘筷子说明已经熟了，可以起锅

步骤 5

蓬松柔软的美味蛋糕做好了

菜谱创建时间：2019-02-14 08:21:11