黑森林燕麦能量棒（还原Mather Earth Baked Oaty Slices ）

作者： 番茄儿橙

某一天下厨房推送了这个燕麦棒给我，我这个燕麦中毒患者立刻就买了一盒回来尝鲜😝确实是很对我的胃口，好像最受欢迎的是黑巧口味的，但是我实在是对黑森林口味有种莫名的好奇，感觉听起来像燕麦做的黑森林蛋糕？🤔但是我觉得这个还是稍稍有点小贵的，但是我吃过以后觉得自己可以尝试着自己做一下看看，于是乎就有了这个recipe😬这个能量棒介绍是说富含膳食纤维，可以代餐，我觉得像我这样经常早饭吃的晚怕吃多了影响午餐的厨友们可以试一下～👌🏻这个方子大概可以做8-9根。我的图片里带包装的就是我买的那个燕麦棒😬以后饿了不用来根士力架，可以来一根自己做的超实在燕麦能量棒～～～🥳

用料

• 燕麦片 200克
• 可可粉 50克
• 全麦粉/低粉 30克
• 椰丝 30克
• 糖粉（选用） 适量
• 黑咖啡粉 1勺（10克左右）
• 泡打粉 半勺（3克左右）
• 黑巧克力 20克
• 蔓越莓干 30克
• 黄油/椰子油 10克
• 奶油/牛奶 50ml
• 鸡蛋 2个
• 花生酱 1勺
• 香草精（选用） 3滴

黑森林燕麦能量棒（还原Mather Earth Baked Oaty Slices ）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

燕麦片用破壁机打碎（这步不能省！！！）混合干性材料（燕麦粉、可可粉、全麦粉、咖啡粉、泡打粉、椰丝）搅拌均匀。我个人口味比较淡，所以这次我没有放糖，而且黑森林口味我觉得应该要带点苦味，所以加了咖啡粉，喜甜的厨友可以根据自己的口味加糖噢～😉

步骤 3

混合湿行材料（鸡蛋、牛奶、香草精、融化的黄油），搅打均匀。

步骤 4

混合上两个步骤的干性材料和湿性材料，拌匀，这个时候要调整面团的湿度，太湿的话适量加全麦粉，第一次做的厨友在放材料的时候可以分次放。

步骤 5

加入切碎的黑巧克力和蔓越莓干，拌匀。

步骤 6

加入花生酱，拌匀。

步骤 7

最后的面团要控制在手能够抓起面团但是不粘手的状态，面团应该是很实很有重量感的。

步骤 8

烤箱上下管170度预热，预热的时候把面团分块整形成大概6厘米长，1厘米厚的长条状。

步骤 9

烤15分钟左右。每家烤箱脾气不一样，第一次制作请及时关注烘烤的状态噢～🤗

步骤 10

出炉、拍照📷、放凉、开吃～😋这个燕麦棒相当的实在，吃不完的可以包装好，我觉得冬天保存个三四天应该没问题🆗

菜谱创建时间：2019-02-13 23:40:49