爆炒黄瓜

作者： 我是个平平无奇的做饭小天才

用料

• 黄瓜 2根
• 干辣椒 适量
• 蒜末 适量
• 花椒 适量
• 麻椒 适量

爆炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

干辣椒切段

步骤 2

黄瓜对剖四条，剔去瓜瓤，切小段

步骤 3

黄瓜加蒜末、少量盐，抓匀腌几分钟（多余的水不要）

步骤 4

热锅加油，干辣椒、花椒、麻椒爆香

步骤 5

加入黄瓜，大火快炒20秒左右即可

菜谱创建时间：2019-02-13 19:53:04