郁金香(圣女果)

作者： 学厨艺的静静

偶尔有看到这个创意食谱，但略为麻烦，这里简化了一些，发上来给大家参考一下

用料

• 圣女果 若干个
• 蒜叶(绿色疏菜杆) 1根
• 沙拉 少许
• 装饰 1个

郁金香(圣女果)的做法步骤

步骤 1

将圣女果(选长形的)洗净，留蒂，在案板上用手轻轻压住，在头顶切一刀，再侧转切一刀，划成十字，小心点切，切到2/3处左右即可

步骤 2

将切好的圣女果，用沙拉酱填充进去， 然后摆好花束的造型， 将蒜叶比划一下长短，切断，然后从中间切开成条，再分切成若干细条，用做花束的枝干，摆好盘，尽量摆到每一朵花的下面 再用蝴蝶结或其他装饰，把花束的重叠位束一下，就可以了

郁金香(圣女果)的小贴士

圣女果选长条的，看起来更像郁金香

菜谱创建时间：2019-02-13 19:22:21