两个鸡腿子(一定要肉鸡腿!老鸡腿咬不动!)
配菜
鸡腿煮熟10分钟,煮熟就能炒
煮熟
顺便切菜
葱姜蒜,最后放葱
重点! 红烧! 热锅冷油,油热了放白糖,等糖熬出泡沫就可以放鸡腿了!如图
红烧好再放姜蒜
黄瓜洋葱不能炒软 不好吃 放调料,最后放盐
Ok!
1.白糖红烧比直接到酱油香 2.烧白糖最重要的是掌握好时间