简易米花糖

作者： 康妈亲焙

用料

• 黄油 25克
• 细砂糖 60克
• 水怡 90克
• 转化糖浆 70克
• 纯净水 30克
• 杏仁片 30克
• 冻草莓干 100克
• 大米花 120克

简易米花糖的做法步骤

步骤 1

100度保温大米花和杏仁片（杏仁片先150度烤5分钟）

步骤 2

不粘锅内有水，水怡，细砂糖，转化糖浆。熬糖到143度，关火立马倒入已溶化的黄油，拌匀。

步骤 3

立马倒入米花，冻草莓干，杏仁片拌匀

步骤 4

拌匀后，倒入金盘整型

步骤 5

整型，金盘记得辅上油纸

步骤 6

温热就可以切了

步骤 7

大约5分钟就可以切了

步骤 8

非常好食，脆脆的，酸酸甜甜的

步骤 9

容易受潮，没添加剂，所以要密封好哦！

菜谱创建时间：2019-02-13 00:45:16