药材鸡汤

作者： 海绵不加宝宝

以前有个朋友告诉我，下厨其实是一件很幸福的事情，吃着自己做的饭煲的汤或是让朋友吃着你做的好吃的饭和汤都会很幸福，那时候的我还不相信，这个鸡汤是我长这么大自己亲手做的第一道菜，和照片一样，味道也很棒，很幸福是真的。

用料

• 黄芪 10克
• 党参 10克
• 龙眼肉 15克
• 薏米 25克
• 山药 15克
• 莲子 10克
• 鸡 半只
• 生姜切片 5片
• 红枣 5颗

药材鸡汤的做法步骤

步骤 1

先把鸡用热水过一趟，待无腥红捞出，放入上述食材（食材可去各个药店配置），加入比鸡肉多3倍的水，如用电饭煲直接按到煲汤按钮🔘，美味香甜的药材鸡汤即可。

步骤 2

加入少量盐，生抽。

药材鸡汤的小贴士

待鸡汤煲好，出锅后可在碗中加入适量葱花，味道将更加鲜美！

菜谱创建时间：2019-02-12 21:15:55