8个翅中两边划几道小口,3片生姜切丝
料酒一丢丢(随意随意)
一勺盐(我家勺子不大,没放满)
用手抓抓匀,对!就酱紫
炸鸡粉一包绰绰有余,只是我想吃香酥和麻辣两种口味哈哈膈~
裹上炸鸡粉后的样子,一袋炸鸡粉裹15个鸡翅妥妥的(划重点:裹粉至少要把生姜丝挑走)
放油!开炸!
两面金黄就出锅啦
外酥里嫩巨好吃
炸鸡粉本身就盐,所以盐就不需要放太多啦