碳烤鱿鱼干(家庭做法)

作者： 叽里咕噜米

在外边不管是喝酒🍶 聚会，烧烤，都会出现鱿鱼干的身影 碳烤的鱿鱼干，用手撕成丝，沾着芥末和酱油组成的配料，那叫一个美呀！ 宅家里刷剧必备哦！ 快快做起来，简单又美味！(ps外边卖的30元一只，略贵，能省则省啦！)

用料

• 酱油 1勺
• 芥末 1管
• 鱿鱼干 3只
• 碳 适量
• 铁网 1片

碳烤鱿鱼干(家庭做法)的做法步骤

步骤 1

让我爹买的鱿鱼干，110一斤，9只60元，称斤很划算！(毕竟烧烤摊30一只呢！)

步骤 2

家里有正在烧柴火的灶，就从里面取几块红红的碳，铺好铁丝网，上鱿鱼干

步骤 3

碳可能离了灶就不太旺，拿块纸板扇扇。

步骤 4

差不多烤20分钟，就开始飘出香味了，中间记得翻面哦！

步骤 5

完成

步骤 6

撕成自己喜欢的大小

步骤 7

一次性是吃不完的，拿个保鲜袋装着，配上芥末和酱油，啊啊啊啊啊，看着《知否》嚼着鱿鱼干，简直不要太享受。

碳烤鱿鱼干(家庭做法)的小贴士

鱿鱼干买回来，用温水洗两遍。

菜谱创建时间：2019-02-12 18:52:03