事先拿个小碗把调味料都放一起,加点水搅拌均匀
热锅,下油,下蒜头爆一下,把切片的五花肉爆炒一会儿,炒到金黄放点酱油翻炒几下盛起来
然后把切片的莲藕倒入翻炒几下,把事先调好的酱汁倒入翻炒一会儿,再把五花肉倒进去翻炒几下就可以上碟了
不需要放盐,已经够咸了