蕃茄锅(火锅底汤)

作者： ╋~мīss 菟~

在家自制火锅底

用料

• 西红柿🍅4 个
• 花椒 10几粒
• 大葱 半根
• 蒜 8瓣
• 蕃茄沙司1勺
• 糖半勺
• 蚝油2勺
• 酱油2勺
• 盐适量

蕃茄锅(火锅底汤)的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块 蒜瓣拍一下切一下不要切太小 随意一切就行 葱切葱花儿

步骤 2

热锅凉油 放比炒菜多一倍多点哒油 加入花椒 小火慢慢炸出香味 不要炸糊 放入蒜 微黄 加入葱 炒出香味儿 加入西红柿杮 开炒 加入酱油 蚝油 炒出沙 加入番茄沙司 炒一下 加入热水 继续煮 加糖 加盐 放一两个干辣椒 煮开锅 尝一下味道 然后放入火锅 开火 然后开涮吖

步骤 3

开涮前先喝个汤暖和和 涮到最后加上面一煮 味道特别好 鲜香 没有蕃茄沙司不加也可以 一样儿好味

菜谱创建时间：2019-02-11 15:26:06