蒜头1瓣 拍几下切丁 备用
火腿肠切丁(根据个人喜欢切丁切片都可以)备用
锅热放适量油,放入蒜(个人不喜欢吃蒜只是为了炒香下)
火腿肠倒入炒下,直接打入1颗鸡蛋大火炒匀
放入少许鸡精,半勺番茄酱大火炒下关火出锅。
这道菜量只适合一个人吃,多人可自己增加菜量~