排骨炖菜

作者： 是溏心蛋啊

用料

• 排骨 300克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 西虹柿 2个
• 黄油 30克

排骨炖菜的做法步骤

步骤 1

洋葱，土豆，胡萝卜，排骨，切块。西红柿去皮切块。西红柿去皮只要在西红柿表面划十字刀，开水里烫两分钟即可去皮。

步骤 2

黄油融化

步骤 3

放入洋葱炒香

步骤 4

放入排骨翻炒变色。放一勺料酒。

步骤 5

放西红柿

步骤 6

放土豆和胡萝卜

步骤 7

放一升左右的水。可酌情放。大火煮沸，中小火慢熬至食材酥烂。约40分钟的样子。

步骤 8

吐司切条状，烤箱120度5分钟，装饰。

菜谱创建时间：2019-02-11 10:13:24